鸡丝青菜粥套餐
主食:牛奶馒头、花样馒头或黑芝麻葱油小花卷+饼干或戚风蛋糕汤粥:鸡丝青菜粥其他:白煮蛋+苹果+坚果
原料:鸡胸肉、青菜、鸡蛋、苹果。
做法步骤:
第1步、头天晚上准备:汤锅冷水下锅,加入鸡胸肉、八角、桂皮、香叶、葱姜,煮到用筷子可以轻易扎透即可,鸡肉撕成丝,鸡汤过滤干净,大米泡一夜。次日早上:饭或大米倒入锅中煮至变稠
第2步、蒸上鸡蛋和馒头
第3步、粥里放入姜片、鸡丝、油菜碎、香油、盐、胡椒粉即可
第4步、完成
来自美食天下小江的作品。