青菜包子
原料：面粉、发酵粉、白糖、上海青、香干、生抽、十三香、盐、食用油。
做法步骤：
第1步、香干切碎。
第2步、青菜焯水捞出用凉水冲洗，拧干水分切碎加入到香干中，加入配料拌匀。
第3步、面粉加入发酵粉发面，发好后擀面皮包入馅儿。
第4步、锅中加入清水，放入包子开火蒸十分钟，关火后焖3分钟左右即可。
第5步、香香软软的包子。
第6步、素包子也美味。
来自美食天下甜甜mimi的作品。