韭*鸡蛋汤面
材料：面条，韭*，鸡蛋，黑木耳，香葱，盐，醋，辣椒，油
做法：1、鸡蛋打散，然后放入香葱叶2、起锅热油，调小火，放入葱白爆香，然后倒入鸡蛋炒熟，盛出备用3、锅中烧开水，下入面条煮8分熟的时候，放入黑木耳烧开之后再放入韭*4、面条熟了，放适量盐，香葱，装碗里，上面淋一点陈醋和辣椒
葱花酱油汤面
材料：面条、油、盐、香菇、酱、葱、花椒、醋
做法：1，把香菇和葱准备好。2，把油烧热，放花椒炒出香味。3，再放葱花炒出香味子在加香菇炒出香味4，放盐炒匀倒入酱油，倒入适量的水烧开。5，再把面煮熟浇上少许紫林醋就可以了
虾仁汤面
材料：虾仁，面条，油、盐，葱、花椒、
做法：1，虾仁放入碗中，加入精盐和胡椒面调味。2，调好味的虾仁用蛋清糊抓拌均匀，挂糊后，放入沸水锅中汆熟，捞出。3，锅内加入清汤旺火烧沸，加入精盐、味精和胡椒面调好味，放入虾仁烧沸，成虾仁清汤。4，沸水煮熟面条，沥水后，分装入碗内，再浇上虾仁清汤即成。
骨汤煮面
材料：面条、骨汤、油菜、榨菜、香肠、醋
做法：1，油菜摘洗干净备用榨菜切丝，泡水去除咸味。2，锅中坐水烧开，加少许盐和油焯烫油菜，香肠切片备用。3，锅中坐水，挤入高汤烧开下入面条煮熟放入香肠放入榨菜煮开即可。4，将面条盛入碗中，浇少许醋，摆入焯好的油菜即可食用
鸡蛋汤面
材料：鸡蛋、挂面、油、盐、白砂糖、蚝油、西生菜、香菜、小葱
做法：1，锅内放入把鸡蛋打入煎香。2，沏入滚开水让汤在锅内翻滚着，此时放入面条煮制。3，加入适量的盐调味，放入适量的糖提味再来点蚝油提鲜。4，放入少许生菜增加口感与营养在汤碗中滴入几滴芝麻油把煮好的面条倒入碗中，放入上香菜。
青菜肉丝汤面
材料：面条，猪瘦肉，青菜，姜，盐，鸡精，味极鲜酱油，油。没放
做法：1、猪肉切丝，姜切细丝。2，锅中加适量油烧热，放入姜丝爆香，然后加入瘦肉丝翻炒均匀。3、加入适量盐，味极鲜酱油翻炒均匀，加入适量清水烧开。4、水开加入面条，放入青菜，面条熟了放入适量鸡精即可出锅