青菜炒腐竹
By兰杏梅
简单美味快手菜。
原料：青菜、干腐竹、蒜苗、食用油、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、蒜苗择好，洗净切段。
第2步、泡发好的腐竹，备用。
第3步、青菜择好，洗净，淖一下捞出，切段，挤出多余水分。
第4步、锅烧热放少许油，倒入蒜苗炒香，再倒入青菜和腐竹，翻炒几下，加盐和鸡精调味即可。
第5步、出锅装盘。
第6步、快手菜。
来自美食天下兰杏梅的作品。
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