青菜煮芋艿子
原料:芋艿子、青菜、盐、味精。
做法步骤:
第1步、食材:芋艿子(已去皮洗净)、青菜(已洗净)
第2步、将已洗净的芋艿子放在案板上切开,待用。
第3步、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
第4步、烧锅倒油烧热,下入切好的芋艿子翻炒翻炒。
第5步、接着,加入一些清水煮开、煮至芋艿子熟软。
第6步、然后,合入切好的青菜翻动一下煮开、煮至青菜断生。
第7步、最后,加适量的盐。
第8步、加适量的味精。
第9步、调味翻匀,即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。