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TUhjnbcbe - 2022/9/4 9:25:00

县城风味

本地攻略

人情味小店

餐厅指南

提起山东,大名鼎鼎的青岛荣登“最洋气城市”宝座。

而阿球今天准备将探索的目光牢牢锁定在它的邻居“烟台”身上。

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这里东接威海,西接青岛,既浪漫又朴实,既低调又张扬。旅游热度不高,但藏着非同一般的惊喜。

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这里有曾被世界旅游组织誉为“可与地中海沿岸相媲美的海域”的最美滨海路段“东炮台”;

有着集齐历史风情和自然景观于一身的19世纪中西合璧海滨广场;

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还有“亚洲唯一保存最完整,最密集的近代外国领事馆群”!沿海保留着极具异国风情的近代建筑,置身于此仿佛穿越欧洲小镇。

甚至刚出差的新“太空三人组”中,首位进入中国空间站的唯一女宇航员“王亚平”就是烟台人!

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但最令阿球感兴趣的,还得是这里的美食。

唯一官方认证的“中国鲁菜之都”,传统四大菜系中历史最悠久、选料最考究、刀工最精细、技法最丰富、最见功力的地道鲁菜在这里吃到的才最令人满足。

综艺

《在当地吃得开吗》

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除了鲁菜,这里与韩国对望,甚至有许多韩国人来经商,让这里的韩餐无比正宗。

拌饭、汤饭、泡菜饼、炒年糕、大酱汤,还有无法拒绝的韩式炸酱面,分分钟满足韩餐爱好者。

纪录片

《开动吧!海鲜》

与大海相伴的城市,海鲜更不用说,海蛎子、小*鱼、带鱼、扇贝、对虾、螃蟹、海肠……挑花了眼。

肉嫩味鲜保你吃到酣畅淋漓!

烟台人的乡愁

舌尖上的海鲜

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说起烟台,心心念念的就是海鲜。

走过路过的海鲜店早已浸入这座小城的一切角落。

纪录片

《开动吧!海鲜》

多重盐熏甘香清甜的蛏子肉,虾油腌制软嫩顺滑的生呛蟹,慢火熬制鲜甜交融的炭烤生蚝,皮薄馅鲜饱满多汁的鲅鱼水饺,比螺狮粉还上头的的三抱鳓鱼。

款款海鲜与海鲜所衍生的美味都让你体验极致的“鲜”,庞大的海鲜星球吃了还想吃!

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旺角小渔村

大众点评

不生喜歡

来烟台吃海鲜必去旺角小渔村,这里有鸟贝、虾爬、生蚝、炸蛎*、梭子蟹、海肠捞饭、鲅鱼水饺、辣炒肥蛤、辣炒鲍鱼、海胆蒸蛋,在餐桌上就能吃到海的味道。

招牌海肠捞饭,海肠脆脆的搭配点睛之笔“韭菜”,独家配方的酱汁淋在米饭上舀一勺啊呜一口一个鲜脆,分分钟吃光盘。

大众点评

马小得瑟

肥蛤鲍鱼肉肥鲜嫩,食材超新鲜,油煎过的海鲜焖子裹着酸甜的酱汁也很加分,地道的生蚝更不用说,干干净净鲜美滑溜一口一个大满足,吃完意犹未尽着实令味蕾沉醉!

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