青菜作为我国最为常见的叶类蔬菜之一，主要有上海青和苏州青这两个大品类，“上海青”的特点是产量较高，“苏州青”的特点就是口感优越！尤其以口感佳而著称闻名！并且，还有一点，就是耐寒性较好！可以抗住霜冻！
所以，在眼下，气候逐渐趋于寒冷的情况下，广大农户种植叶类蔬菜，最好就是直接选择“苏州青”这个品类！爱农帮在这里也为广大农户推荐一款较为优秀的苏州青品种，“瑞宝黑又亮苏州青”！
首先，该品种在产量方面的表现有所优化！要比过去市面上常见的普通苏州青品种产量高！生长强劲，抽苔时茎秆粗壮，成菜重量在0.15~0.25公斤，播种后最快25天就能采收，亩产量高达1万斤！
其次，在商品性方面，“瑞宝黑又亮”苏州青，正如其名，叶色不是单纯的黑，还带有光泽感，黑得发亮！很是别致美观！
另外，就是具有典型的苏州青口感，吃起来又滑又嫩，还有甜津津的味道！很是美味！在冬季打过霜后，口感还更好！
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