前言：最适合“水煮”的4种青菜，鲜嫩美味又好吃，“越吃越瘦”！
大家好，我是大庆，今天跟大家分享一个生活小妙招。
每年在这个季节的时候，天气比较寒冷干燥，昼夜温差较大，这个时候我们的免疫力都会开始慢慢的下降，大家一定要多注意自己的日常饮食，尤其是家里有孩子的朋友们，更要注意孩子的饮食情况，在这个季节孩子们的身体素质是比较差的，我们一定要除了多给孩子食用一些营养滋补的肉制品以外，还需要给孩子们多吃一些青菜才能够营养均衡。
那么说到青菜的话，在这个季节呢，有很多新鲜的蔬菜大片入市，在这个时候大家一定要注意了，平时我们在生活中比较常见的这四种青菜呢，在吃之前我们一定要将其先水煮一遍，这样才能够吃出营养以及价值，当然，想要保持身材或者想减肥的朋友们也可以多吃一下这几道食材。
第一个食材就是菠菜，因为菠菜它本身里边儿是富含大量的维生素和植物纤维，在这个季节不管是清炒还是用来涮火锅都是比较好吃的，尤其是我们在清炒菠菜的时候，大家一定要注意，因为菠菜里边儿是富含大量草酸的，这个时候一定要将其先放在锅中煮一遍，然后再拿去清炒，这样才能吃得更加营养有价值。
第二个就是西兰花。西兰花也是在我们生活中最为常见的，很多喜欢健身或者减肥的朋友们，多用于西兰花当作自己的日常饮食，那是西兰花呢，我们在吃之前也是需要用来焯水的，这样才能够吃出食物本身的原汁原味。
第三个就是娃娃菜。这个季节呢，火锅、麻辣烫是比较多的，大家有没有发现我们多用于将娃娃菜放在水中煮才能够更加好吃，在生活中，我们如果想要炒娃娃菜的话，还是需要将其先水煮一遍的，这样才能够吃得更加口，这样才能够将娃娃菜的口感提到最大的程度。
第四个青菜就是生菜，有的人说生菜它是可以直接生吃的，确实如此，但是它的生物是很重的，很多人是不喜欢吃的，如果我们将剩菜先水煮一遍之后，它的口感价值会更高，而且吃的还特别的鲜嫩清甜。
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