小作者语:看着自己烧的菜,我开心的笑了,妈妈也开心的笑了。
学烧青菜汤四年级(2)班俞凤羽今天,下午放学后。我对妈妈说:“今天我们要写‘我学会了什么’,所以你可以教我做青菜汤吗?”妈妈笑着点了点头说:“好呀!”我按照妈妈说的把青菜上的杂物去掉,*叶掰去,然后把青菜放到水池里准备洗净。这时妈妈又说:“让它先浸一会儿,因为蔬菜上可能有农药。”于是我将菜浸在水里后就去做作业了。过了半个多小时,我去洗青菜,为了洗干净,我把菜叶都一片片地掰了下来,等菜洗好后,看上去不是一颗一颗的白菜,而是一堆菜叶了。我不好意思的笑了,妈妈在一旁鼓励我说:“万事开头难,不要紧,继续做!”接下来是切菜,我切菜的时候不是切的大就是切的小。我就在心中哈哈大笑,烧水,等水烧开的时候放入那些青菜。等要放盐的时候,我不知道放多少,就去问妈妈,妈妈说:“你可以先少放一点儿,然后再尝一尝。烧几次后,就会知道烧多少菜大概要放多少盐了。”按照妈妈说的,我加了三次盐,烧好后又放了两次味精。因为妈妈说这样可以让汤更鲜美。看着自己烧的菜,我开心的笑了,妈妈也开心的笑了。审稿:罗会兵编辑:陈卫平
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