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TUhjnbcbe - 2021/8/20 0:50:00

“滴答、滴答”,小雨带着春天的问候,来到了大地,唤醒了躲在泥土里的笋宝宝们,它们探出了尖尖的脑袋,向大地展示着自己旺盛的生命力······

萌芽

一场来自周一早上的谈话······

老师,昨天爸爸带我去山上挖笋了!

我也去挖过笋了,我是和奶奶一起去的。

我也去过,还挖了好多笋回来。

一场春雨,小笋娃们一个个钻出了地面,遍地生长。孩子们跟着爸爸妈妈们爬上山林,寻宝挖笋!

耶!成功~

我们挖了好多笋回来,妈妈还给我煮了好吃的笋。

笋可好吃了,我喜欢吃我奶奶做的烤咸笋。

我妈妈也会做烤咸笋,她还会做笋炒蛋。

我妈妈会做笋炒年糕,我最喜欢了。

你觉得笋还可以做哪些美食呢?

思思:可以做笋炒肉丝、笋鱼汤、笋炒青菜……

科宏:可以做笋饺子、笋蛋饼、笋丝胡萝卜、青菜炒笋丝。

舒琪:可以做笋萝卜、笋茄子、笋西红柿……

旦旦:可以做笋面条、笋包子、笋炒蛋……

语梦:可以做笋团、笋丝炒蘑菇、烤笋……

晞哲:可以做笋烤肉、笋饼、笋饺子……

笋能做那么多好吃的,要不我们来一场笋的宴席吧!大家把笋美食都带来幼儿园,一起来品尝。

哇,太棒啦!我们可以吃到好多笋美食了。

赶紧请家人帮忙制作美食吧!

你们做的笋美食需要用到哪些食材呢?用笔记录一下,和大家分享、介绍吧~

家长们大展厨艺,各显身手,做出了一道道味美、色香的笋佳肴。丰富多样的笋美食,令人垂涎欲滴。笋饺子,笋团,笋饼,油焖笋,烤笋,咸菜笋丝,笋干汤,笋包蛋,笋炒年糕……每位孩子拿着餐具,逐一品尝,然后进行投票。

滑动查看下一张图片开动啦

太好吃了吧!大家一起抢着吃^_^

全员百笋宴,美味势不可挡??妈妈们做的笋真是太美味了,我们也想自己做一做笋美食。!安排!01学包笋团

笋团是西周的特色小吃。这不,孩子们正跟着学习呢。看这架势,有模有样,认真极了!

哇~好吃!我们做得还不赖吧^_^02自制笋干

雨后春笋遍地生。家家户户每年这时都会在家里晒上一些笋干备用。在这个春天,大班组的孩子们也体验了一次自制笋干。

你们知道怎么做笋干吗?

不知道,不过我奶奶好像在家里做过。

我看见过我奶奶晒笋干,笋干就是把笋切成小小的,放在太阳下晒干就行了。

听着好像很简单,我也想晒笋干!

你们可以先回家问一问爷爷奶奶,然后我们再来制作。

这是个好主意,我问了以后画下来,就不会忘记怎么做了,还可以告诉你们。

先剥笋,然后把笋煮熟,煮熟后切笋,把笋切成一段一段的小片,最后放起来上晒干。

行动~

剥笋

洗净

加入盐,焯熟将煮好的笋切小段

晒笋干啦!

给笋翻一翻身,晒得更干

笋已经变得干干的了,再晒一天我们就可以收啦!

哇,等着吃笋干了小朋友们,你们学会做笋干了吗?

①笋长大了还能吃吗

笋长大了就变成竹子了,竹子是不能吃的!

竹子那么硬,吃不了的!

可是大熊猫喜欢吃竹子,哈哈。

是的,竹子硬硬的,我们吃不了。但是我们可以用它来做容器。竹筒饭就是用竹子做的哦!

竹筒饭?怎么做呀?

就是把米和食材装进竹筒里蒸熟,这样煮出来的饭可香了呢!

我也想做竹筒饭吃!

好呀,我们一起来动手试试吧~

中班的孩子们用勺子将八宝饭舀入事先准备好的小竹筒中,倒入些许水,用竹叶封口,在家长和老师的帮助下用绳子扎紧。接下来就放入蒸箱,静等美味啦~

美味出炉热乎乎的,有点烫呢!嗷呜一大口,太好吃了!

出锅后的竹筒饭包裹着竹子的清香,香气四溢、味美可口。宝贝们吃得津津有味。

竹子可以变成容器做出美味,那竹叶是不是也可以吃呀?就像茶叶一样用来泡水喝?

真的可以吗?我都没有看见有人用竹叶来泡水喝。

竹叶真的可以泡水喝哦!不过呢,洗好的新鲜竹叶不能直接泡水喝,要先放在蒸锅蒸煮,将蒸煮好的竹叶放在竹筐里晾干后,再把晾干的竹叶放入热水中泡,这样就能喝到竹叶茶啦!

取嫩竹叶

洗/

蒸/晾

煮茶、品茶

②竹子可以怎么玩呢

我们可以玩竹梯、竹椅,踢藤球,我们幼儿园里都有。我还想去外面的竹林里探险。

竹子能用来编竹篮,那我们也可以玩竹编游戏,还可以跳竹竿舞,我看哥哥姐姐跳过。

、请爸爸妈妈帮忙、竹梯子

竹子可以做竹柜子、竹跨栏、竹梯,还可以把竹子做成好玩的玩具,放在桌上一起玩,像下棋一样。

我们班有很多竹粒,可以一个一个排起来,然后推倒,跟多米诺骨牌一样。

、请爸爸妈妈帮忙、竹梯子

那就让我们来试一试,玩一玩吧~

01智玩“竹桌游”

在家长们的支持和帮助下,几十种“竹桌游”花样呈现,各具特色,一场别开生面的竹制桌游派对在下沈幼儿园的操场上如火如荼地进行:竹梭、竹筒计算器、皮筋弹竹饼、花样竹片赛道、竹人大战……有比拼手速的,有考验脑力的,有开发创造力的,有充满趣味性的,等等。孩子们自主选择游戏材料,动手动脑,尽情把玩,玩的认真投入。

△?

愉快的一天

好玩~Figting精彩瞬间

玩后,孩子们将自己印象深刻、最喜欢的玩具画了下来,和大家分享自己的体验过程~

张欣怡我跟好朋友一起玩了蛇棋,这个棋里面有蛇和梯子,走到梯子就可以往上爬,遇到蛇就要回去重新再走,特别好玩。我玩的是黑白五子棋,最后我赢了,哈哈^__^赖馨妍陈志航我最喜欢这个小人踢球的玩具了,我玩了很久。你们有玩过吗?我玩的是竹筒弹弓,我能把桌上的盾牌一个一个都打倒,厉害吧郑若愚奚纯奕我玩了运球游戏,这个有点难,我们失败了还几次,后来我们试了好几次,终于把球送到筒里了。我玩的滚小珠的玩具,里面画着竹子和数字,我不知道怎么玩,但是滚来滚去很有趣。赖雨欣

孩子们对这些竹制玩具意犹未尽,还想继续挑战。根据孩子年龄特点,我们将“竹玩具”放入各班,并作为流动玩具,年级组轮流互玩,充分满足孩子们的兴趣。

02竹制“多米诺骨牌”特别的多米诺骨牌

孩子们利用区角里的竹粒玩起了“多米诺”游戏,一场“多米诺挑战赛”开始了。前期,小组进行了多米诺骨牌造型的设计和练习。

来到园厅,孩子们分小组开始挑战,按照设计图纸将竹粒一个一个排列成型。

这是一场考验孩子耐力和团结协作的比赛,大家都认真、细心地进行着。顺利推倒成型的那一刻,孩子们收获了成功的喜悦。

03巧手学竹编

竹编是我国传统编织工艺,制作竹编物品的材料叫竹篾,是用竹子削成的薄竹片。既然孩子们对竹编感兴趣,那就来一次竹编体验,从做一个简单的竹编杯垫入手,在学习与制作中感受着竹编技艺的魅力。

来看看我们的成果点击欣赏精彩视频

孩子们可能从没想过,

竹子是那么的千变万化。

在这一段探秘“竹”的过程,

孩子们大胆猜想,发散思维,

并通过亲身体验、实践操作,

获得真实的感受和成功的乐趣。

一场竹趣之旅,

带给孩子们新的思考和收获,

也留下了一串串美好的足迹。

孩子们的故事还没结束,

追随孩子们的兴趣,

一场“竹林探险”正在酝酿……

探竹之旅未完待续...

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