夏日·小食光
EnjoytheSummer
夏至即至暑湿双至
自夏至起，暑湿双至，天气以闷热、多雨为主。所以，在饮食上，我们应注意多吃些除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲的食物。
天气闷热，时晴时雨，湿度偏大，人比较容易感受湿邪，这时的饮食原则宜清淡，少油腻，少甜食，要以温食为主，不要太寒凉，此时多饮用“三豆”——绿豆、赤豆和黑豆做的汤粥，都可以起到清热解暑的作用。
绿豆
■清热解*、消暑止渴
绿豆汤:绿豆和水的比例要超过1：10，这样熬出来的绿豆汤清热效果最好，但也是其凉性最强的时候，尤其是绿豆刚刚开花时。需要提醒的是，这样的绿豆汤不适合凉性体质者喝。
赤豆
■解*除湿、预防便秘
红枣赤豆汤：将赤豆克洗净，放入锅里，加入适量水煮开;将赤豆煮至快酥烂时，把洗过的30枚红枣放入;赤豆、红枣都酥烂时，关火，放适量红糖，溶化后即可食用。
黑豆
■滋阴健脾、活血解*
杂豆粥：把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类，加上大米、小米、血糯米、黑米，还可以加薏苡仁、燕麦、百合等，各种材料互相搭配，用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥。
健康营养美味
美食预告
.06.21（周一）
早餐：生菜鲜虾仁瘦肉汤米粉、鹌鹑蛋
午餐：淮山百合玉米炒肉、香菇青菜
米饭、鱼头豆腐汤
午点：紫薯黑米粥、蒸玉米
.06.22（周二）
早餐：香菇肉包、光明纯牛奶
午餐：番茄炒鸡蛋、肉炒三丝（青笋、胡萝卜、木耳）、米饭、莲藕花生大骨汤
午点：青菜瘦肉通心粉、水果
.06.23（周三）
早餐：芥菜瘦肉粥、蒸红薯
午餐：红萝卜土豆炖鸡、豆腐干炒青菜
米饭、枸杞叶猪肝汤
午点：三鲜米粉、水果
.06.24（周四）
早餐：牛奶燕麦片、双色小馒头
午餐：花菜木耳炒肉丝、蒜蓉芥菜
米饭、马蹄玉米猪骨汤
午点：蒸饺、紫菜西红柿鸡蛋汤
.06.25（周五）
早餐：光明学生牛奶、三鲜炒面
午餐：七彩拌饭、茶树菇乌鸡汤
午点：南瓜芋头粥、水果
夏日小“食”光
美食回顾
.06.14（周一）
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.06.15（周二）
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.06.16（周三）
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.06.17（周四）
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.06.18（周五）
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配餐人
杜丽颖周小娜
图文编辑
李燕萍
图文审核
王海侠
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