年糕，想必大家都吃过吧！年糕形状各种各样，有长条的、方块的、圆形的。做法也不一样，有的蒸，有的煮，有的炒，我最喜欢吃炒年糕。
首先把年糕一片一片的切好，再把年糕切成一丝又一丝的，像薯条一般大小的形状，再拿到水龙头下冲洗一下。接着把青菜、蘑菇都洗干净，切好放进盘里。切肉可要小心翼翼了，我拿起一块肉，用刀慢慢顺着纹理切下去，把肉切成丝的。食材都准备好了，开始炒年糕了。
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