池草先生这个蔬菜汤的思路来自于“保元汤”，一听这个名字就觉得吃过以后会让人“元气满满”，让人立马就想吃起来，有没有？
池草先生曾说过：蔬菜汤简单的说就是无负担饮食。现代的我们各种添加剂各种重口味，都不知道这些已经拖垮了我们的脾胃。脾胃是后天之本，这可是不想变成“*脸婆”的爱美女士们必须好好养护的呀。爱养生却不能长期忌口的你，尝试着给自己的脾胃放个假，一周吃上几次蔬菜汤吧。真正做到长期喝蔬菜汤的亲们，可是有了大收获啊。
池草蔬菜汤作用：清除体内垃圾，补充能量，调节脏腑平衡
这个调养的汤水需要用到以下的食材：
A组：胡萝卜5份+（*豆卷/千张/香干）3份+（土豆/淮山/红薯/芋头）5份
B组：白菜叶2份+（芹菜2份/芫荽半份）
调料：桂皮、盐、麻油适量
注意！用斜线分割的食材，在几种中选择一种就可以了，不要重复选。
1.先把A组食材切成适当的小块，加一点桂皮，放适量的水一起丢进砂锅里煲。煲到胡萝卜可以很容易的被筷子穿透。
2.放一点点盐，很少就可以了，越淡越好的。再把B组的食材放进去，煲一小会儿，等到白菜叶变软，关火，淋几滴麻油上去，盖上盖子闷一下，就做好了。
推荐晚饭煲这个汤，可以不用吃主食只吃汤。大家吃汤之前先把自己不舒爽的方面写下来，连吃一周之后在按照那个症状的纸，比较一下自己吃汤后的感觉就知道有没有效果了。如果觉得这个汤的味道还算不错，就每周吃2次。如果觉得身体状况糟糕，就连续吃一周。
池草先生还特别提醒我们也不必死板的按照上面那个配方煮，可以根据自己的创意和喜好加减食材，只要把握好清淡和自然的原则就OK了。比如白菜没有了可以换成生菜，油菜，葵等。特别提醒:一定要放桂皮。冬天一锅汤2个大拇指甲盖大小，夏天1个大拇指盖大小即可。多了会上火，太少又没有长养心阳的作用啦。切记！！！
茉莉自己的最爱的配方是：胡萝卜（必须有）+红薯(您可以根据自己喜好选择山药或者土豆或者芋头中的一种，记得是一种！)+豆干（有时也会用豆腐皮）+白菜（换过一次油麦菜，味道也相当棒）+香菜（有不喜欢香菜的就换成芹菜吧）+桂皮+麻油为了保证清淡的原则，我选择的是有盐味的豆干或者豆腐皮，所以不再另放盐了。（我去菜店的时候，都会数着买5样菜就齐活啦）
如果你看完之后还是不知道怎么选怎么煮，那就-----------------------------------------------多读几遍！
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