近日，记者在宗场镇看到，田间地头已是一派丰收的场景。随处都是村民们割青菜、晒青菜的劳动身影。
村民凌生贵是宗场镇的一名青菜种植户，今年他家地里种的青菜长势比往年都要好。
宗场镇村民凌生贵说：“今年，我家种了大概一万多斤青菜，青菜的收成一年都比一年好，年年都有余，我们的生活水平都有了很大的提高。”
据悉，青菜是制作芽菜的主要原料，宗场镇种植青菜由来已久。近年来，镇属企业芽菜厂和村民签订了最低保护价收购合同，村民地里的青菜经初加工后直接运往厂里，制成芽菜，销往全国各地。
宜宾市宜香食品有限责任公司董事长刘忠明说：“目前正是芽菜的收购旺季，我们公司每年要向农户收购多吨青菜。同时，我们公司解决了40余名农民工的就业问题，他们每年收入大概在四到五万元左右。”
据悉，宗场镇目前年种植青菜余亩，经粗加工以后形成半成品1.2万吨，年产值余万元。
宗场镇副镇长王国辉说：“目前，宗场镇全镇种植青菜1余亩，其中标准化示范基地余亩，建设芽菜加工产业园余亩，配套建设芽菜博物馆、展览馆各一座。下一步，宗场镇将紧紧将围绕乡村振兴战略，奋力打造‘中国芽菜之乡’核心基地。此外，宗场镇还将新建一座非遗传习所，传承芽菜的加工工艺，让宗场镇在开展乡村振兴战略工作的同时，也打造一张宗场镇的‘金名片’。”
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