青菜

首页 » 常识 » 诊断 » 走到哪里算哪里前夕
TUhjnbcbe - 2021/4/15 20:40:00
好多人总是问我,你现在打算去哪里呀?其实这次我真不知道去哪里。本想打算南下去广东广西,那边春暖花开阳光灿烂,至少不是家乡的冰冻模式。可是疫情火速袭来,能走到哪里说不出来了。我为什么在年关将近还要出去呢?因为我在家已经呆了快四个月了,前三个月还好,还踏实的呆着。上一次回家是10月4号,回家后只休息了一天,就去了地里干活。看到地里长满了草,心里有些内疚,毕竟我出门了20多天。于是就买来小割草机,对着一片郁郁葱葱的野草一阵挥舞,几乎天天出门除草,顺带着干别的活:挖芋艿、挖番薯、整地。每天满头大汗,一身泥一头草。回家冲进浴室狂洗,食量大开。这样忙活了快一个月。11月份开始整地种豆子。然后又是搭豆架子,又是补种芹菜和青菜,后来天冷了,不能再种了。于是就闲下来,日子也就无聊了起来,我又想着出门了。所以我一般在家待两个月会比较踏实。第三个月开始我就要做出门的准备了,先是做各种食物。这次的菜谱和上次完全不一样。这次做了大量的鱼丸和肉饼,牛肉只准备了一小袋。还购买了十来袋佛跳墙,这东西烧年糕汤、下面条比较好,汤汁浓郁鲜美,当然营养也好。最特别的,也花了我最大功夫的是做菜干,地里的小青菜特别多,因为小青菜是没有打农药的,所以虫眼特别多,品相不好看,只好自己吃,吃不完怎么办?做菜干。只是这个菜干特别花时间。用剪刀把小菜剪来,洗净,用开水灼一下。然后晾在通风阴凉处,半干后再用果蔬干燥机完全干透,要把一颗菜完全干透,至少有一个晚上干燥十多个小时,而且一筐菜干了以后做不了多少菜干。这样断断续续差不多有一个月做了九袋菜干,出门不用再买青菜了,自家的青菜无农药无化肥,安全而且口感好。这次出门抗寒物品不可少,也是检验我冬天出门的能力。遗憾的是时间上比较局促,又只能匆匆来回了。我很喜欢琢磨如何改造和利用车内的空间,这里面奥妙无穷,以前看《梦想改造家》有句话印象深刻:空间是无限的。所以不断折腾出新的花样,希望把空间利用到极致。天明,我就要带上一车的行囊和我的爱宠,揣着我的核酸检测报告,出发。远方有什么,管它,走到哪里算哪里。

欢迎

1
查看完整版本: 走到哪里算哪里前夕