材料
手工挂面、鸡蛋、青菜、蒜瓣、食盐、调料
做法
1、把挂面下水煮。、煮到8八分熟左右。3、马上用凉水完全冷却。4、把鸡蛋、青菜、蒜瓣准备好。5、把鸡蛋炒9分熟，关到小火，加煮好的面条，加生抽。6、搅拌均匀，慢慢炒炒加青菜、食盐、调料。7、青菜炒好，装盘，出锅咯。
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