青青菜，小蓟之俗名也，有的地方也叫刺儿菜，嫩苗可食。《名医别录》说是“味甘温，主养精，保血。主治女子赤白沃，安胎，止吐血、鼻衄。令人肥健。”
阳春三月，万物发陈，率先破土而出的几种野菜中，就有这青青菜。乡下的孩子是很小就认识它的，春天，下午放学后，甚至尚未上学的孩子，就三五成伙，挎个筐子拿把小镰刀，去野外剜菜，不是吃，而是喂猪。崖头沟底、水渠边上，多有此菜，这是春天的小孩能干也乐意干的活儿。野外有无限的乐趣，所以有时候光顾了玩儿，直到天黑也剜不了多少，当然，要是太少了也不行，回家要挨骂的。这嫩绿的野菜，猪当然是很爱吃了。
青青菜本来是可以吃的，苏颂说“二月生苗二三寸时，并根做菜茹食甚美”，特别是做小豆腐吃，味道还不错。可是不知为什么，那时候却很少有人吃，在我的记忆中，我们家从来没吃过。春天，各家都没有菜吃，天天吃咸菜，按理说吃点野菜不是很好吗，并且很有营养，“令人肥健”么，可是各家都不吃，倒是那猪享用了这野味。现在看来，不吃野菜的原因可能有两个，一是各家都没有大豆，没法做小豆腐；另一个原因也可能是最主要的原因，是人们不愿意吃它。生活困难的时候（59年至61年这段困难时期，比较正统的说法是“三年自然灾害时期”，而乡下人最通俗的说法是“忍饿的时候”），人们吃了太多的野菜，包括许多压根儿不能吃的野菜，甚至树皮都被剥光了，饿死了很多人，我二爷爷就是那时候饿死的。人们对野菜是既恨又怕，刚刚能勉强吃饱肚子，就又去吃野菜，可能会勾起不愉快的回忆吧，人们心理上已习惯于把吃野菜与饥饿联系在一起。听母亲说，那时候最大的愿望甚至是梦想，就是能吃上纯粮食的不掺野菜的窝头儿。所以，人们宁肯吃咸菜也不去吃野菜。
我第一次吃青青菜还是87年春天，在淄川山区医疗队，医院里的一位大夫，做的青青菜小豆腐，特意给我们医疗队端去了一盆，让我们尝尝鲜，味道确实不错。因为这时的吃纯粹是为了尝鲜，而不是为了果腹，所以与生活困难时吃野菜截然不同。现在可了不得了，人们都崇尚野味，要求回归自然，所以野菜比普通青菜还贵，大概主要还是因为人们吃青菜吃腻歪了，想换换口味吧，并不是天天吃野菜的。
青青菜能够止血，这是人人都知道的，连小孩也知道。剜菜或割草的时候，不小心割破了手，那最简捷最有效的止血方法就是掐几片青青菜叶，放在手心里揉几下，揉出汁来滴在伤口上，血很快就止住了，可以肯定，任何一种药物都没有这青青菜来的快。夏天，割麦子的时候，天气炎热干燥，在坡里干活经常鼻子出血，这时，也是找几片青青菜叶，揉得烂乎乎的，塞到鼻孔里，也很快就能止血。在缺医少药的乡村野外，这办法是那样的天然有效，这实在是大自然给人们的恩赐。
现在学了中医，知道了这小蓟是一种常用中药，功能清热解*凉血止血，还能保肝、利尿，因而经常用到它。举凡出血性疾病，特别是泌尿系统的炎症可以用，急慢性肝病可以用，呼吸系统的炎症也可以用，总之用途广泛。
有一年夏天，我们在齐鲁石化那儿的路边上等车，我没想到大白天还会有蚊子，孩子穿的是裙子，刚站了一小会儿，孩子的腿上就被蚊子叮了好几个疙瘩，那种黑蚊子是很厉害的，疙瘩肿得老大，并且很痒。这在荒山野坡里可咋办，想来想去只好用点清热解*药试试吧，我钻进玉米地，找了半天，连棵蒲公英也没有，只找到了两棵并不茂盛的青青菜，试一试吧。你别说，奇迹有时候也是会发生的，我把青青菜揉了揉，把汁滴在那疙瘩上，一会儿就不痒了，疙瘩也很快消了下去。青青菜竟能治蚊虫叮咬！这连李时珍他老人家也忽略了的功效，居然被我发现了，噫，科学之深奥，岂可易言哉！
前人惟陈藏器提到“金疮及蜘蛛蛇蝎*服之亦佳”。至于《名医别录》说是温的，可能有误，应该是性凉才对（《大明本草》说是性凉），所以才能清热凉血。
编辑、校稿：常祥陈圆
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