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TUhjnbcbe - 2021/1/20 19:16:00
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荷包蛋焖面的家常做法,这道美食,说它是最简单却好吃的,应该没有人反对,用到的食材都是我们最常见的鸡蛋,挂面和青菜,做法就是一锅焖,味道却出乎意料的美味,别在吃泡面了,学会这道美食,以后都不想吃泡面了。唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!荷包蛋焖面的用料鸡蛋2-3个/卷心菜/娃娃菜适量大蒜4瓣/葱1根白糖1勺/生抽2勺耗油1勺/老抽1勺香醋1勺/面条克水适量  荷包蛋焖面的做法1、葱白和葱青分开切碎,蒜头拍扁切末备用。(喜欢吃辣,切点辣椒)2、卷心菜切丝,也可以切自己喜欢吃的蔬菜。(没固定要求)3、调个灵*酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺香醋、1勺白糖和少许盐,用勺子搅和均匀。4、冷锅热油,打入2-3颗鸡蛋,煎至两面金*即可盛出备用。5、锅里倒入少许食用油,下葱蒜末爆香。6、倒入灵*酱汁,再倒入2碗清水,继续煮。7、煮沸后,下入挂面和荷包蛋。8、盖上锅盖,焖煮3分钟左右。9、放入卷心菜,翻炒均匀,再盖上锅盖,焖煮断生即可。(如果汤汁干了,就倒入适量开水)10、最后大火焖煮收汁,撒上一把葱花即可出锅。11、一碗简单美味的荷包蛋焖面就完成了。12、这样的面条能不香吗?我要动筷了13、面条久煮不烂,劲道耐嚼,裹满酱汁,一口下去让人美滋滋,荷包蛋一口一个太满足了。

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