小编平时最喜欢吃的就是西红柿鸡蛋面了,尤其是奶奶做的味道简直是独一无二!特别是冬天来临,吃上一大口汤面,感觉整个胃暖暖的,很是舒服。而且做法十分的简单,易上手,特别适合上班族和减肥一族,很多的“手残*”也都可以尝试。配料简单却营养丰富,是大人小孩的最爱。吃完一碗面饱腹感特别强,但又因为加入了西红柿和蔬菜,所以卡路里特别的低,很适合减肥期间的人食用。简单的午餐,简单的心情。懒人午餐,你什么都不需要,西红柿鸡蛋汤面就足够了,好吃还不长肉。
西红柿炒鸡蛋青菜汤面
By简单
配料:
西红柿1个、鸡蛋1个、面条1把、小白菜1颗、花生油适量、精盐适量、鸡粉适量
烹饪步骤:
1.鸡蛋打入碗中,打散,加盐调味
2.西红柿切片
3.青菜洗净
4.锅中放油,淋入蛋液
5.至凝固即打散后捞出
6.锅中加入适量的油,下入西红柿翻炒至出汁
7.加入适量的清水,煮开
8.下入面条煮熟,加盐和鸡粉调下味道,
9.下入青菜,熟后即可开吃
10.挺好吃的一碗家常面条.
烹饪小贴士:
1、鸡蛋炒过以后再放入汤面中会更加醇香。2、面条煮熟后用凉水过滤一下,口感会更加的筋道Q弹。3、西红柿可以防癌、开胃消食、降压降脂,多吃有利于身体健康。4、鸡蛋可以益精补气、润肺利咽、滋养润燥,特别的适合体质虚弱、营养不良、贫血的人食用。4、喜欢吃大块炒蛋的人可以等蛋液一面稍微定型之后再开始炒蛋,如果蛋液刚倒入锅中就开始炒,鸡蛋会很散。5、面条不知道煮多久,可以温水下锅,沸腾一次后再加点水进去,再煮沸就差不多了。
美味的懒人午饭——西红柿鸡蛋汤面就做好了,你学会了吗?
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