Part01
“椰汁糕”大揭秘
陪餐时孩子们吃椰汁糕得津津有味
他们对椰汁糕的做法以及口味产生了疑问
于是新闻社的孩子们找到了保健老师以及厨房师傅
展开了一系列的提问以及探究
“椰汁糕上面一粒一粒的是什么？”
“椰汁糕里有什么营养？”
“椰子还可以做些什么好吃的？”
Part02
“花样”椰子料理
了解椰汁糕的做法之后
孩子们对于“椰子”有了极大的兴趣
我们一起设计一个关于“椰子”的菜单吧
通过前期对椰子的了解和认知
绘画出了属于自己的创意椰子料理
Part03
从采访到认识再到设计菜单
孩子们与各种食材建立了深厚的联结
对每一餐都充满了希冀
也对每一份食材产生了尊重
希望每个孩子都能早日实现自己的创意料理
也期待下期家长们的亲子爱心早餐能够给我们惊喜
第18周营养菜谱
星期一
主食：燕麦饭（米饭）
菜：番茄炒蛋、锦绣牛心菜
汤：猪蹄菌菇汤
鸡蛋过敏病号餐
“番茄炒蛋”更换为“三色鸡丝”
体弱儿加餐：炒肉丝
午点：核桃杏仁西米露、果酱卷
水果：沃柑
星期二
主食：海鲜米粉、叉烧盖浇、窝窝头
海鲜过敏病号餐
“海鲜米粉”更换为“桂林米粉”
午点：蓬蒿菜蛋花面疙瘩汤、蒸南瓜
鸡蛋过敏病号餐
“蓬蒿菜蛋花面疙瘩汤”更换为“蓬蒿菜面疙瘩汤”
水果：苹果
星期三
主食：红米饭（米饭）
菜：白灼草虾（鸡汁河虾球）、上汤娃娃芦笋
汤：香菇山药竹荪汤
午点：豆沙小圆子、葱香芋艿球
水果：火龙果
星期四
主食：咖喱鱿墨鱼拌饭、葱油牛舌
汤：青菜土豆海米汤
鸡蛋海鲜过敏病号餐
“咖喱鱿墨鱼拌饭”更换为“时蔬咖喱饭”
“青菜土豆海米汤”更换为“土豆青菜汤”
体弱儿加餐：小花卷
午点：阿华田、丹麦酥角
水果：橘子
动动手指试一试！
（点击你认为正确的选项）
食物有“四性五味”，其中的“五味”指的是什么你知道吗？
A.甘、辣、酸、苦、甜
回答错误?
B.辛、甘、酸、苦、咸
回答正确√
C.辛、甘、甜、辣、咸
回答错误?
用心制作每一道菜品
只为宝贝们能吃到美味可口的饭菜
健康茁壮的成长！
审核
小叶子老师
文稿
艾拉、保健室
编辑
小*
万里城实验幼儿园
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