MERRY
CHRISTMAS
圣诞快乐
爱,就在一起吃很多很多顿饭!我们爱每一个孩子,所以每一顿饭都要保证营养均衡,彩虹幼儿园一周营养膳食上线咯!欢迎大家围观!
年12月21日-12月25日
星期一早餐:紫米粥中餐:香米饭,蒸鸡蛋羹,小炒洋瓜,紫菜汤午点:汤圆小米粥星期二早餐:杂酱米线中餐:香米饭,白菜肉圆子,葱花土豆泥,圆子汤午点:雪兰风味酸奶早餐:杂酱米线中餐:*金米饭,*焖鸡,腐皮白菜,板栗瓜汤午点:蒸荞糕星期四早餐:三鲜面条中餐:香米饭,鱼香肉丝,素炒小瓜,紫菜汤午点:面包星期五早餐:花卷,豆浆中餐:香米饭,南瓜肉末炒饭,青菜汤午点:桔子END下周食谱幼儿食谱冰糖金桔膏的做法:金桔4斤冰糖克柠檬2个
做法步骤
步骤1
金桔用盐水洗净,然后锅里烧开一锅水,将金桔放入沸水中煮2-3分钟,捞出待用
步骤2
煮好的金桔去蒂,对半切开(大的金桔可以一切为三或者四半),柠檬盐水洗净,去蒂去籽,切成和金桔差不多的小块,不粘锅里一层金桔一层冰糖,柠檬放在中间,这样平铺开
步骤3
锅里倒入一小碗水,然后开小火加热,翻炒几下,然后直小火熬制,时不时的要翻拌几下防止锅底冰糖糊了
步骤4
小火熬制到水分没有了,金桔膏收汁浓稠了即可出锅了
金桔膏的小贴士
1.柠檬一定要去籽,不然是苦的2.金桔不去籽3.金桔最好都买*的,这样出色好些。4.柠檬直接将汁挤入熬制也可以,我是用了皮和肉的5.熬制过程,如果没时间一直旁边守着熬夜,那在最初开始熬制的时候,适当加热后可以关火让锅的余温让冰糖先化,不然容易锅底容易糊。待冰糖全部化后,可以小火一直熬制,可以在旁边做其他事,但是一定记二三十分钟就去翻拌一下,防止糊锅,待熬制变得浓稠后就要一直守在锅边不停的搅拌,不然要糊的。一定记住6.这个做法全程在2-3小时左右,根据量的多少定。
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