王大厨
“亚洲大厨”、知名养生专家，美食家微博签约自媒体
肉类食材里，要说哪种最容易上手，我觉得是鸡肉，而要说哪种做法最适合厨房新手，我觉得是凉菜。把这俩一组合，各种凉拌鸡丝，酸甜咸辣酸各种口味的鸡丝就能撑起好几天的饭菜。做菜可以很简单，但不会都那么难吃，只要肯动手。油盐酱醋备齐，先做第一顿，后面慢慢就做起来了，如果不动手，永远都只是“我不会做饭......"
制作方法：
1、准备鸡脯肉一块，干辣椒丝、麻辣鲜（一种现成的麻辣调料，也可以买一些花椒粉辣椒粉代替）、小葱适量。
2、鸡脯肉放入锅中煮熟。
3、小葱切段。
4、鸡肉切丝。
5、放入碗中，放入葱段。
6、放入干辣椒丝。
7、淋上熟油。
8、放入麻辣鲜。
9、最后用筷子搅拌均匀即可。
一碟荤凉菜，配上一碗热腾腾的青菜汤，再来上一锅白米饭，一样小咸菜，厨房新手的一人食，也可以活色生香。
俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
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