素食，作为一种时尚，已经被越来越多的人接受，虽然是一碗素食粥，但是口感清甜，营养丰富。胡萝卜营养价值很高，含有丰富的蛋白质和木质素C和B族维生素，对人体有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。玉米:含蛋白质，脂肪，淀粉，维生素B2，维生素A，纤维素以及钙，磷，铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。
食材清单大米45g
胡萝卜18g
嫩玉米粒12g
鸡毛菜16g
盐1g
制作步骤步骤1
准备好食材。
步骤2
首先将胡萝卜洗干净，切丝，再切小丁。
步骤3
将切好的胡萝卜丁焯水，锅中加入清水，加入切好的胡萝卜丁。
步骤4
再把甜玉米倒入锅中焯水，捞出淋干水份备用。
步骤5
鸡毛菜焯水:锅中加入清水大火烧开，下入洗干净的鸡毛菜，30秒后捞出淋干水份。
步骤6
将焯水的鸡毛菜切碎备用。
步骤7
把米倒入碗中，洗干净。
步骤8
锅中加入适量的水，把洗干净的米倒入锅中，大火煮开。
步骤9
煮至黏稠后，加入焯过水的玉米粒和胡萝卜丁，继续煮2分钟。
步骤10
加入焯过水并切碎的鸡毛菜末。
步骤11
最后加入盐调味，搅拌均匀可以出锅。
步骤12
盛入碗中可以吃啦！宝宝爱吃，妈妈开心。
小贴士1.如果家中的宝贝是比较挑食的话，还可以加入虾肉，或者肉类。
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