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TUhjnbcbe - 2020/12/11 1:16:00
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这么巧你也爱吃呀

那就猛戳硬腿子甩吃

腿菇带你搞点关于吃的事情呗

问:对南京人而言面条是怎样的存在?

答:如果说鸭子是每个南京人的底线,那么面条就是每个南京人的防线。正所谓日啖面条一大碗,不辞长作蓝鲸人。

在南京,面条是寄托也是宽慰。

南京人对于面条的喜爱是绝对不输陕甘宁等北方地区,无论是高档购物广场还是崎岖的小巷,到处都有面条店的身影。

从早上六七点开始,那些受到大众认可的面条店就开始人挤人,来晚了根本找不到座位,这样的情况到能一直持续到晚上,直到食材都用完了,才关门。来了没吃上的也要懊恼一会儿。

南湖中华面遍布于南京好多家,皮肚比较软,炸的很酥透,孔也多,香气也恰好适宜,还是不错的。猪肝也很赞,新鲜又软和。肉丝比较大只,无功无过。香肠口感有淀粉,肥略多,香甜是有的,榨菜和青菜都品质不错。

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