一年四季中，只有春天，
大家会心甘情愿地放下大鱼大肉，开始吃菜。
一道“莴笋拌干丝”，了解一下！
不要被上面的图吓到，
如果是淮扬菜师傅，一定逼着你练刀工，
但今天“遗憾”的是...
我们请到的是本帮菜大厨，
专门拯救“一拿刀就废”的你！
故事来自——本帮餐厅：鼎苑！
调味调的好，凉拌菜也能早出道。
这里是圆苑兄弟餐厅，
所以就连红烧肉也是Plus版的！
凉拌热炒都很厉害的它，还荣获米其林餐盘奖。
把素菜拌一拌，
味道一定不比红烧肉差。
接下来就让我们请出店里的行*总厨▼▼▼
注意啦
暮春吃什么可以清补脾胃？
若想了解本周的时令菜谱
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