简单易做，阴冷天气最适合来一碗热气腾腾的鸡蛋汤面！
用料鸡蛋个青菜10颗面条1份盐1勺酱油1勺胡椒粉少许蒜苗1根油3勺生姜克青菜鸡蛋汤面的做法1.处理好鸡蛋、青菜、蒜苗及生姜。
.锅里下油烧热，炒鸡蛋。
3.鸡蛋炒好后下青菜、蒜苗、生姜沫一起稍微炒制。
4.加汤，调入盐、酱油、胡椒粉。
5.汤开后下挂面进去煮熟。
6.出锅。
小贴士炒鸡蛋油可以稍微多点烧热点，这样鸡蛋炒出来比较香。煮面条时可加入少许香油或者猪油增加面汤香味。用黑胡椒粉会有浓郁的香味哦⊙?⊙！。
转发自下厨房
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