“食养我做主，吃出健康来！”跟着食养小编学做食养美味吧！
现在已经进入夏季的最后一个节气——大暑，大暑时节高温酷热，湿热蒸郁，人会变得没有精神，易动“肝火”，容易心烦意乱，或无精打采，或思维紊乱，或急躁焦虑等。生理学解释为：高温的天气会影响人体的情绪调节中枢，继而影响大脑的神经活动和内分泌的激素分泌，于是产生一系列类似“中暑”的症状。
此时节要清淡饮食，切不可任性食冷，否则容易患胃肠疾病。宜多吃时令果蔬，以达到静心的效果，俗话说：“心静自然凉。”越是天热，我们越要心静，尽量保持淡泊宁静的心境。
大暑节气，人们的食欲会下降，不思饮食。除了要在情志方面做调节外，还可以通过改善菜肴的做法，来提高食欲哦。今天，小编向大家推荐一道特色的美食——太极豆腐羹。俗话说：“青菜豆腐保平安”，豆腐不仅营养价值非常丰富，从中国传统饮食养生方面来讲，豆腐还能生津润燥、清热解*，在暑热严重的酷夏，也是极为适用的。
可是，在食欲不振时，每每遇到常见的青菜炖豆腐、冬瓜豆腐，就算知道对身体有好处，也可能不会心甘情愿的吃下去，这个时候，不妨来跟着食养频道小编学习制作这道新颖别致的豆腐美味吧！
小贴士：
本集视频中使用的榨汁机是美国进口OmegaJuicers榨汁机，低速挤压，不仅能留住更多营养，而且出汁率超高，能有效杜绝食材浪费！扫描下方