*瓜拌拉皮
首先来准备一下做这道*瓜拌拉皮所需的用料：
主料：*瓜1根拉皮1袋胡萝卜半根
辅料：芝麻酱、盐、糖各1勺鸡精少许生抽、陈醋各2勺大蒜5瓣
接下来是做这道*瓜拌拉皮的具体步骤：
1、首先*瓜和胡萝卜洗净切丝
2、然后将*瓜丝和胡萝卜丝摆在盘子底部
3、拉皮用凉水泡好以后捞出放在胡萝卜丝上面
4、大蒜去皮洗净拍碎，剁成蒜末放入碗中，加入芝麻酱、生抽、盐、鸡精、糖和陈醋，搅拌均匀
5、调好的蒜汁浇在拉皮上，吃的时候拌一下就可以咯！
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