豆腐原来还能这样吃！只有想不到，没有做不到，太筋道了！
欢迎来到引爆食欲，这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧。
今天分享一个豆腐的特别吃法，砂锅炖豆腐，冻过的豆腐空隙多易入味，一烧味道就很鲜美。首先买回来的老豆腐切成厚片。然后放入冰箱冷冻，盘里冷冻一晚上就可以了。木耳用温水泡发一下。
冻豆腐和五花肉准备好。五花肉切片，加点料酒和胡椒粉。姜末腌制一下。冻豆腐切成小块，下锅焯一下水。木耳也焯一下水。花肉放入锅中炒出油来。然后加入开水。砂锅里加入冻豆腐。
然后倒入五花肉汤，加点盐、胡椒粉调味。20分钟。再加点西红柿炖几分钟，然后加入小青菜煮熟。零散地撒点香油就可以吃了。我们的砂锅炖豆腐就做好了，这样做出来豆腐汁鲜味美非常好吃。
这道小菜您还喜欢吗？喜欢的话可以评论转发。我是吃货最好的朋友，最后祝大家身体健康、生活愉快，吃得再多也不长胖！