芋头人人都喜欢吃，原来种植如此简单，赶快码起来！
元宵节一过，天气就慢慢回暖了起来。大地也开始慢慢复苏，人也整个的精神起来了，农民们也要开始一年的忙碌了。那么在这个季节，我们可以种一些比较简单的，但是又长得比较好的蔬菜。比如说种芋头就是很不错的选择。因为芋头的病虫害很少，不用怎么管理，它都可以生长得非常好，产量也很高。而且芋头的生长期非常的长，我们种了以后，平时可以吃芋头的茎，茎可以当青菜炒了吃，砍了以后还会再长。然后等到冬天的时候，我们就可以收获芋头。很多人都非常喜欢吃芋头，可以蒸着吃，就像吃番薯一样，非常的暖糯。或者是炒着吃，或者是和五花肉一起蒸做成米粉肉，都是非常好吃的。
我们今天就一起来学着做种植芋头的一些方法。
第一步、寻找合适的环境
芋头喜欢生长在温暖潮湿的地方，而且它不耐旱，比较喜欢阴凉的地方。而且芋头生长的时候需要非常充足的水分，生长适宜的温度在25到30摄氏度。所以我们可以把芋头种在一些水沟旁边，也不用种在菜园子里面，这样的话也可以节约很多的用地。所以芋头生长是不怎么挑地方的，我们只要在一些有水源的地方种上几颗就可以了。另外的话，芋头的根是肉质须根，根系不发达，吸收营养的能力比较弱，所以我们在种植芋头的时候首先要选择比较肥沃的土地去种植。
第二步、选择种植品种
芋头的种植品种是非常的多的，所以我们在市场上可以看到，有的芋头非常的大个，有的芋头非常的小，有的芋头是比较细长的。芋头根据它的生长环境不同，可以分为旱芋、水芋，水旱芋。目前我们普遍种的是旱芋，但是在北方种的比较多的像山东的莱阳毛芋，上海的白梗芋，南方种的比较多的就像福建的九面芋，广州的紫芋。芋头因为品种不同，它的口感也不一样的。所以大家可以选择自己比较喜欢吃的品种来种植。
第三步、挑好种植时间
虽然说芋头收获的季节一般在冬天，但是我们种植的时间还是有一些固定的。比如说在春天的时候，如果气温长时间在十度左右，我们就可以在种植芋头了。在北方，一般我们在四月底的时候进行播种，南方地区在四月上旬的时候播种就可以了。
第四步、做好催芽工作
我们都知道芋头本身就是种子，就是我们的一些芋头进行培育以后再去种植。所以在芋头播种之前，我们要先对种子进行催芽。我们挑选的作为种子的芋头，要选择那种顶芽饱满的，球茎粗壮，形状完整的子芋来做种芋。催芽的时候，我们把种芋放在20度左右的环境里面，的盖上一些沙子，或者是用一些稻草覆盖住，然后洒上一些水，保持它的湿度，大概十到15天他就会发芽了。等它长出芽以后我们就可以拿去土里面进行播种。
第五步、播种
在播种芋头之前要先把土地翻耕一遍，因为芋头是比较喜欢有肥料的。所以我们在翻耕土地的时候也要施一些肥料。我们播种的时候，一般就是采取开沟播种。大概沟距70到80厘米，沟深20厘米，每一株芋头之间相隔30厘米左右。因为芋头比较喜欢钾肥，所以我们在播种的时候也要施一些豆饼肥。
第六步、出苗后管理
我们在播种完芋头以后不要在芋头出苗前浇水。只要土壤保持一个湿润就可以了，否则的话很容易把种子给烂掉。大约在播种十天以后，就会长出小苗。如果想要芋苗长得更加快，也比较整齐，那我们在播种的时候就覆上地膜。但是出苗以后要赶紧把它揭开。芋头出苗以后很快就会进入发根期和球茎生长期，这个时候我们要继续追肥两到三次。可以施碳酸氢铵。这个时候的芋头需水量是非常大的，所以我们要尽量保持一个土壤的湿润。如果干旱那就浇水，但是如果不要大水漫灌，保持湿润就可以了。