夏天,没有食欲就吃它,热量低又解馋,清爽好吃不长肉
夏天吃饭真的是一件比较头疼的事情,因为天气热,好多食材都特别油腻,吃不下去,所以夏天的时候普遍的食欲不好,但是正常吃不下饭应该身材越来越瘦才对,但是很多时候身体会在吃的少的情况下越来越胖,原因就是夏天管不住嘴,喝的饮料吃的小吃太多。
所以如果在正餐的时候就吃得特别饱腹,这样就不会在间餐的时候吃很多小零食,也有助于我们减肥,今天分享一道很多人平时特别爱吃的青菜,这道菜做出来之后非常热量低,吃了之后饱腹感还特别强,所以是一道减肥瘦身必不可少的菜,而且价格还便宜,它就是卷心菜,前几天我们家门口新开了一家超市,卷心菜的价格只要九分钱1斤,简直是不敢相信,而平常集市上卖的也只有八毛钱1斤,所以性价比是相当高的。
卷心菜,花椒,生抽,香醋,盐,鸡精,植物油。
①首先把卷心菜先清洗一遍,把表面的老叶黄叶全部去掉,清洗好了之后控干表面的水分,切成小块放入一个盆中。这时切好的卷心菜不要直接去炒,还要放在清水中加入盐去浸泡十分钟,这样既能够杀菌,还能够使卷心菜清洗的更加干净,冲洗好了控干水分备用。
②在锅中倒入植物油,油温六成热,放入花椒爆香,等到花椒的颜色微微开始变黑,这时就直接放入卷心菜快速翻拌均匀。
③在锅中倒入生抽,然后把香醋倒入勺子中,在锅上面等待一分钟,然后再沿着锅边淋入锅中,这一步的目的能够让香醋呛口味道蒸发掉,吃起来更美味。
④快速翻拌均匀,保持大火去炒,等到卷心菜炒熟之后就可以关火了,最后再撒上盐和鸡精,翻拌均匀即可出锅,这样一道非常好吃的炝炒卷心菜就完成了,低脂肪低热量,喜欢就做来试试吧!
清洗卷心菜一定要切好以后再用盐水浸泡一下,然后再冲洗干净,因为菜叶之间也是有很多灰尘的,很多人习惯只冲洗一下表面,这样说不卫生的。夏天天热,食欲不佳就吃它,低热量不长胖,有滋味吃得爽。
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