清炒手捏菜
By花鱼儿
原料：青菜、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、材料：青菜
第2步、将青菜洗净、捞出。
第3步、放在案板上切碎。
第4步、放入大盆中。
第5步、加3小勺盐。
第6步、随后，用手捏一捏。
第7步、用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟，
第8步、接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。
第9步、烧锅倒油烧热，下入腌制过的青菜翻炒翻炒。
第10步、然后，加适量的鸡精。
第11步、炒匀，即成。
第12步、出锅装盘。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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