这家素菜馆，用有机蔬菜做“肉菜”，做好的美食看起来还挺逼真！
随着社会经济的发展，我们的生活水平提高了不少，在吃的方面也越来越好，所以现在的美食种类还是很多的，有荤有素，很多人都喜欢吃荤食，因为味道好，营养价值也很高，但是荤腥的食物对于出家人来说是禁止的，他们倡导绿色饮食，从而达到益寿延年的最高境界，接下来为大家介绍的就是中国一家道观吃的饭菜！
早上六点半准时开斋，然后上百个出家人排队进入大堂，场面看起来还是很壮观的，即便人数众多，也不吵闹，从头到尾都很安静，也没有人交头接耳或者小声说话，整整齐齐的进入大堂内，落座以后，每人会分到一碗稀饭，一份青菜，一个馒头，吃完之后如果不够，还可以再续，大家吃饭的时候坐姿都很端正，没人大声说话，吃完以后碗里面没有剩饭剩菜！
给我们的感觉还是很震撼的，图片上的这位老人，正在吃稀粥，旁边的碗里有芹菜，胡萝卜和白菜，分量很少，可能老年人的食量小，他吃的时候并没有要馒头，这样清淡的素食，对普通人来说，还是不够的，吃完没一会儿就会觉得饿了，所以还是很佩服这些出家人的，能经得住诱惑，挨得住饿！
在道观附近有一家素菜馆，跟道馆的情景不同，这里很热闹，灯火辉煌的，门前还停着很多豪车，来这里吃饭的人，都是倡导或者同意素食养生的，也夹杂着很多出家人，这道素菜馆跟道观不同的是，做菜的原材料全都是绿色的健康食材，还有有机蔬菜，但是做好的菜端上桌以后就不是那么回事了！
图片上的这盘红烧肉，如果我不说是蔬菜，大家能看得出来它是蔬菜吗？想必是看不出来的吧！这盘看起来很有食欲的红烧肉，是这家素菜馆的招牌菜，也是最受欢迎的一道菜，来吃的人还是挺多的，但它确确实实是用蔬菜做成的，还有青椒炒肉，里面的肉看着还不少呢！味道也很棒！
这家素菜馆开在市区，生意很好，到了节假日生意就更好了，如果来得晚了还得排队！在这里，你能点到在外面吃到的或者吃不到的各种荤菜，有些菜名看起来也挺高端的，不过就算肉菜做的有多逼真，大家也不要被骗了，本质上它还是素的！对此，大家有什么其他的看法吗