土豆丝蔬菜饼：土豆两个切小颗粒，用水淘洗下。然后打两个鸡蛋，加入青蒜和青菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，加盐和芝麻油。平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。吃完令人唇齿留香，简直太棒了！
奥尔良炸鸡翅准备材料鸡翅10个，奥尔良腌料，玉米淀粉，鸡蛋2个，面包糠。然后先把鸡翅划刀洗干净过滤掉水分，加入腌料，用手抓均匀，放一旁腌制8个小时左右，这样更入味，会更好吃。八个小时以后，鸡翅都腌好了，鸡翅先裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后再裹一层面包糠就好了。依次做好所有的鸡翅，锅里放油，油温上来之后就把鸡翅放进去中火炸。变色后继续炸个四分钟就可以了。一道好吃简单的奥尔良炸鸡翅做好了。
金玉满堂：将玉米剥出玉米粒洗净焯水备用，百合籽洗净焯水备用。丝瓜削皮去核切片放入适的盐抓匀腌5分钟，锅内放入适量的食油，开大火，锅热倒入丝瓜片翻炒一分钟，加入玉米粒、百合籽继续翻炒。加入适量的黄酒、味精、胡椒粉、葱花拌匀，菜熟即可。
鱼香玉米豆腐豆腐、玉米粒洗干净，玉米粒入煮锅煮8、9分熟后捞出沥干水，豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水，将豆腐切成块，碗中加盐、白糖，加料酒，加香甜醋搅拌均匀成鱼香汁，起油锅，葱姜蒜入锅煸香，豆瓣酱入锅炒，豆瓣酱炒出香味，豆腐、玉米粒入锅炒，倒入鱼香汁，收汁入味就即可关火盛出享用。非常美味。而且老少皆宜，
玉米奶酪培根司康，将面粉、玉米粉、泡打粉混合在一起过筛。加入切成小粒的黄油。用手搓成粗砂状。加入蛋液和酸奶用刮刀切拌均匀，再加入奶酪丝和玉米粒、培根碎。烘烤20分钟左右至表面金黄，中途如上色过深，可多注意加盖锡纸。
美味猪扒：猪扒洗干净，用刀背拍软；再用生抽、盐、胡椒粉、生粉腌1个小时，烧红煎锅放入猪扒，两面煎至金黄色即可。