青菜炒香菇是浙菜的菜品，不仅吃起来色香味俱全，并且其服用使用价值非常高，既可用以养颜美容、防衰老、抗癌防癌等，又能用来降低血脂血压和胆固醇，提升机体免疫能力，总而言之，是十分非常值得服用的一道好饭。
By无甜不欢的小米
用料
青菜60g香菇00g大蒜10g姜10g六月鲜轻1昆布酱油勺盐3g五香粉g白糖1g蚝油1勺水淀粉0g食用油5g
做法步骤
1、准备材料青菜洗净香菇可以做十字花刀
、蒜和姜都切片备用
3、锅中烧水加入5g食用油和1g食用盐
4、水开焯水青菜分钟捞出备用
5、接着焯水香菇3分钟捞出备用
6、起锅加入食用油10g爆香一半的蒜片和姜片
7、加入焯水好的青菜翻炒一分钟
8、加入剩余的g食用盐翻炒均匀盛出备用
9、另起锅放入剩下的10g食用油和姜片蒜片爆香
10、加入香菇翻炒食两分钟之后加入五香粉和白糖
11、倒入水淀粉小火煮30秒
1、碗中加入一勺蚝油
13、再来两勺轻盐生抽
14、料汁加入锅内煮30秒
15、之后可以摆个盘把料汁浇在上面
16、顺带可以煎一个鸡胸肉煮个鸡蛋切两片火龙果
17、怎么样？鸡胸，鸡蛋，水果再搭配青菜香菇妥妥的能量午餐喜欢吗来一口吧
小贴士
3g盐，焯水1g，炒青菜g10g姜和10g蒜，用两次5g食用油，炒水5g，爆香两次蒜片和姜片各用10g
青菜的营养功效
肺热咳嗽、身热口渴、胸闷、心烦食少便秘、腹胀
青菜的饮食禁忌
青菜不宜生食。脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食青菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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