春冬食叶绿，秋夏饭瓜甜。11月29日，年全国叶菜品种展示会暨长三角白菜科创联盟论坛在泖港镇举行，来自全国各地的余种叶菜类蔬菜集中亮相。
市民餐桌上最常见的上海青，耐寒、口感酥糯的“海青2号”……此次展会以不结球白菜、大白菜和甘蓝类叶菜为主，其中青菜种、甘蓝50种、大白菜50种，还有花菜、乌塌菜、菜心等。值得一提的是，株型直立清秀、粗纤维含量低、品质高的“汉松青”一经推出，便得到市农技部门的重点推荐。记者在展示会现场看到，各种新鲜的叶菜类蔬菜在展台上整齐排列，在灯光映射下呈现出深浅不一的绿，墨绿的青菜、翠绿的小白菜、鲜绿的甘蓝……浓淡有别，却都鲜亮水灵，有些还带着未抖落的露水。
记者了解到，本次展示会以“一颗种子，改变我们的生活”为主题，汇集了全国各地50余家育种单位和公司参展的余种叶菜类蔬菜，重点展示了当前新、优、特叶菜类蔬菜新品种，展示面积达90亩，是目前上海品种类型最多、种植面积最大的叶菜类蔬菜展示会。
主办方介绍，本次展会邀请了国内知名的蔬菜专家、长三角农技人员、企业合作社代表以及终端销售公司进行评价和推优，旨在加强长三角地区叶菜类蔬菜品种的交流，服务长三角叶菜类蔬菜产业发展。来自南京新创蔬菜分子育种研究院的专家夏彭飞介绍，上海及其周边是叶菜消费的重要区域，消费者对品质的追求越来越高，而此次展示的新品种覆盖了不同种植季节、满足了多样的消费需求。“我们会重点推介一些口感风味比较好的叶菜品种，让消费者能够有更好的味觉感受。此外，还会推介一些采用新的育种技术培育出来的抗病性强的品种，比如耐寒、耐抽薹、耐根肿病的，可以解决许多不良环境下的蔬菜生产问题，保证蔬菜供应。”夏彭飞说。
文字、图片：杨舒涵
编辑：杨露李翔沈莉娜
上观号作者：上海松江