相信很多人在吃早餐的时候，都是喜欢吃一些简单又快捷的，有很多人都喜欢喝粥吧，因为粥的营养真的是太高了，它可以胜过很多的早餐，因为在里面加入一些简单的食材，比如说皮蛋瘦肉粥之类的在配着一些青菜真的是太美味好吃了。哪儿呢？这些除了稀饭还有包子烧卖之类的，也都是很好吃的，但是这些食物呢，做起来可不是那么容易的，跟稀饭搭配的厨师还是有很多的，我们日常生活中很常见的就是吉他韭菜的馅饼吃起来好吃美味又营养，而且大人小孩都非常爱吃的。今天就为大家分享一个鸡蛋韭菜馅饼的文章
那么说到这个韭菜煎鸡蛋呢，相信很多人都非常喜欢吃吧，因为我们每个家庭的做法都是不一样的，他做出来的口味也都是不一样，但是这个煎饼呢，吃起来真的是很好吃，不管怎么吃配什么早餐也都是没有讲究的，今天呢，说到这个韭菜鸡蛋煎饼，我就来教大家怎么去制作把详细的步骤都告诉大家，你们在吃早餐的时候呢，也都要注意一下跟我说的做这样做出来的煎饼好吃又不腻，而且呢还是非常的营养健康，那就跟着我一起一起来学一下吧。
鸡蛋韭菜煎饼
所需食材：韭菜胡萝卜鸡蛋面粉清水，是不是很简单，看着就很简单吧
先准备好这个切成末的韭菜和萝卜丝一块放入面粉里面，再打碎两个鸡蛋一块搬进去搅拌，让它跟韭菜一起搅拌一下，搅拌成均匀之后呢，就可以加食用盐跟其他调味料了
起锅烧油锅中的油热之后就可以将里面的鸡蛋液都倒入锅里面，记得油温要七成，热不要太多了，转成小火煎至两面金黄酥脆就可以出锅了，就是这么简单方便。
面糊的状态呢，就是要用筷子放在锅里面的时候，要快速搅拌让它让他落入锅中记得手不要台高不然的话会烧到手
这个切韭菜也是非常简单的，在切韭菜的时候呢可以加入自己喜欢吃的青菜，比如说火腿肠，白菜豆腐什么的，喜欢吃什么就可以加入，切成碎末就可以了
再将下面的时候记得千万不要用大火，要用小火，不然的话锅底会很快就糊的，做出来的馅饼也不那么好吃。
这些图片就是我让大家看到的韭菜鸡蛋馅儿的馅饼，是不是非常的好看，而且有好吃的做起来也是非常的简单上手的。
如果说你们学会的话，可以在家里面跟家人们一块坐一下，也是非常的简单方便，做出来好吃营养又健康。