香菇青菜炒年糕
原料：年糕、青菜、新鲜香菇、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、食材：年糕。
第2步、青菜。
第3步、新鲜香菇。
第4步、将青菜洗净捞出。
第5步、放在案板上切开，待用。
第6步、将新鲜香菇清洗一下捞出。
第7步、放在案板上切成片，待用。
第8步、将年糕去包装，取出两条年糕放在案板上。
第9步、切成片。
第10步、随后，将切好的年糕下入沸水中焯软，捞出。
第11步、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和新鲜香菇翻炒翻炒至青菜断生。
第12步、接着，合入年糕翻炒一下。
第13步、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。