大家好,我是和你一起吃减脂餐的轻悦!
制作一顿合格的减脂餐,你觉得什么是最重要的?肯定是热量很低、饱腹感很强,营养要均衡的,这三点肯定是减脂餐需要具备的。
但是轻悦觉得他们都不是最重要的。我个人认为一个合格的减脂餐最重要的两点,一个是做起来方便省事,另一个就是性价比高。
在我决定减肥的时候呢,我也像很多人一样去网上搜各种减肥食谱。那这时候就会搜索到很多很精致很好看,让人很有食欲的减肥餐。
但是当你真的跟着他们去做的时候呢,你就会发现啊很多减肥食谱又贵又复杂,跟着这种食谱吃一段时间呢,你瘦没瘦我不知道。但是钱多少钱,花了不少,一个门槛很高很昂贵的减肥菜谱,即便他是有用的,我觉得对于我们来说呢也是缺乏意义的。
毕竟你很难坚持下去,所以这期视频呢我会手把手的教给你我个人研究和总结出的几道减脂餐的做法,食材和烹饪方法呢都很简单,而且每顿减脂餐的成本呢也就十块左右,最多不超过15块。不仅热量低,而且营养也相对均衡。我不敢说有多好吃啊,但是一定是不差的,毕竟我平常也在吃这些。
第一道减脂餐:火腿鸡蛋三明治
食材:亮片全麦面包、1个鸡蛋、片火腿片、生菜、西红柿
火腿片建议买一片一片装的,并且是无淀粉的低脂火腿片
做法:
1、全麦面包片上铺上生菜,再放上三片火腿,盖上切好的西红柿片,
2、再用很少的油煎个鸡蛋盖在西红柿上,最后再盖上面包片。
如果需要外出携带,也可以包裹上保鲜膜。这顿非常好吃,非常低卡的火腿鸡蛋三明治就制作完成,用时不到5分钟,总热量不到00大卡,含有营养比例都比较均衡。
因为制作很简单,所以非常适合我们在早上时间很紧的时候,作为早餐外出携带比较方便。
第二道:减脂餐虾仁鸡蛋羹
鸡蛋羹真的是宝藏级的减脂餐,热量又低,而且很有饱腹感。
食材:
个鸡蛋,克虾仁儿,一根甜玉米、西葫芦
做法:
1、在碗里打入三个鸡蛋,倒入1.5倍鸡蛋液的水,加点盐搅拌均匀之后就可以放入蒸锅里了。
2、在旁边放入玉米棒,作为这一顿的优质碳水来源。
、蒸鸡蛋羹的同时,我们来处理虾仁和西葫芦。虾仁洗干净后,放点盐腌制一会儿。当然如果你嫌麻烦的话呢,也可以跳过这个腌制的步骤。
4、西葫芦切的大小按照自己的喜好来就好。大概三四分钟之后,等鸡蛋液定了型,我们把西葫芦和虾仁铺在鸡蛋羹上面,再蒸个六七分钟。
西葫芦虾仁鸡蛋羹就搞定了,相信我鸡蛋羹真的是我们减脂期间满足感超级无敌棒的一种减脂餐选择。
我在这儿强烈安利给所有轻粉,自从我发现鸡蛋羹可以作为减脂餐之后呢,我就再也没有感觉减肥是一件很痛苦的事儿,幸福感真的提升了一大截。
鸡蛋加水加虾仁,再加上这个含水量极高的西葫芦的组合,使得这顿减脂餐的热量低到离谱。
我在这里只展现了鸡蛋羹的一种做法,你们也可以自己去DIY。
第三道减脂餐:香煎鸡排荞麦面。
这里我用的鸡排是网购的腌制好的鸡排,因为是生的,所以需要我们放入平底锅里煎大概五分钟。当然如果你介意鸡排表面那层混合着淀粉的腌料,也可以用纸擦掉一部分腌料之后再下锅。等鸡排快熟的时候,我们在旁边煎一个鸡蛋,鸡蛋定型后,就可以出锅了。
这一顿的碳水我选择的是荞麦方便面。相比于普通的荞麦面呢,这种荞麦方便面口感会更好,更弹牙,而且水煮的时间也会更短。
煮面的同时呢,我们放一些青菜进去,两分钟之后就可以捞出了,再盖上刚刚煎好的鸡排和煎鸡蛋,放一些拌面酱。这顿餐的热量只有60大卡左右。
第四道减脂餐:番茄巴沙鱼盖饭
这是一道非常下饭的菜。巴沙鱼是一种含水量非常高的鱼类,不仅没有刺,而且还很便宜。唯一的缺点可能就是蛋白质含量不如其他鱼类丰富。
做法:
1、我们先把一整个巴沙鱼柳大块的片儿好,放点盐和黑胡椒给它揉一揉,腌制一会儿。西红柿剥皮之后切成块放在一边,
2、然后我们起锅烧油,放葱蒜爆香。因为这顿食材的脂肪含量相对比较少,所以我们烹饪用油可以稍微多一点。爆香之后放入巴沙鱼翻炒两分钟,再放入西红柿,给点盐和生抽。简单翻炒一下番茄和巴沙鱼呢都是含水量很高的食材,烹饪的时候会吸出很多的水分,所以就不需要再额外加水了。
、最后我们开小火收个汁儿就可以了。然后我们从冰箱里拿出隔夜的糙米饭,把番茄巴沙鱼浇在米饭上,一顿番茄巴沙鱼盖饭就ok了。
别看这一顿饭量很大的样子,但是它的热量仅仅只有大卡出头。番茄和巴沙鱼这两种食材的搭配,你真的是可以往饱里吃,基本不用担心会长胖,就热量低到离谱。
海产品含水量很丰富,热量很低,真的是可以往饱了吃。我这里选择的是巴沙鱼主要是因为它很便宜。当然你也可以选择龙利鱼或者是罗非鱼,强烈推荐罗非鱼。
以上就是轻悦给大家分享的四道非常省时,性价比非常高的减脂餐的制作方法了。
对于我们减肥来说呢,控制热量是至关重要的,所以我非常建议大家能够自己做就自己做。这样我们每天吃了多少呢?心里也有个数,遇到瓶颈期的时候呢,也能够做出具体的调整。