素炒小菜苔
By江南布衣yuan
春暖花开,青菜都长出了菜苔,此时的小菜苔鲜嫩,最适合炒来吃,吃一口满满的春天味道!
原料:小菜苔、橄榄油、芝麻。
做法步骤:
第1步、食材,新鲜洗净小菜苔。
第2步、起锅放橄榄油,冷油下入小菜苔。
第3步、快速翻炒,烹些黄酒。
第4步、炒匀,变色至成熟,调味放少许盐,鸡粉即可!
第5步、成品!色泽碧绿,鲜美爽口!
小贴士:
用橄榄油炒制,冷油下锅,保留食材的营养,还更健康!
来自美食天下江南布衣yuan的作品。
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