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TUhjnbcbe - 2024/7/7 0:33:00
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父亲手术出院后,体重减少了6斤,随着食欲一点点恢复,食物的种类也一点点丰富。在这里来跟大家交流下肿瘤术后和化疗期的饮食,大家有好的食谱,欢迎留言分享哈。

术后饮食主要原则

米粉+炖海参鸡血胡萝卜莴笋块

1、少量多次,循序渐进。出院前单次ml以内,这两天已经过渡到-ml了,每日含营养补充剂大概8顿左右。

2、食物尽量软烂,细嚼慢咽。新建的消化道功能在适应和修复过程中,手术吻合口也很脆弱,一定要选择软烂好消化的,嚼得很碎再咽,万一吻合口堵塞,风险很大,严重甚至要二次手术。

3、高蛋白低脂肪。细胞生长最重要的物质就是蛋白质了,术后内外伤口都在愈合,选择食物以高蛋白为主,避免油腻肉类。

4、补充铁、维生素B12,叶酸。胃酸及胰液分泌变少,影响吸收。注意选择含有这些元素的食物,或者补充营养剂。因为暂时无法消化片装药,可以把综合维生素压成碎末,加入饮食里。

5、若有基础性疾病如糖尿病,还需要避免高GI的食物。

可烹饪的食物

蔬菜类:嫩豆腐、胡萝卜、南瓜、冬瓜、西葫芦、莴笋、土豆、西红柿、西兰花、铁棍山药、蚕豆、香菇

嫩鸡肉丸冬瓜烂面条+蒸胡萝卜、贝贝南瓜

黑豆红豆黑米花生核桃露+西兰花青菜汁鸡蛋饼

高铁婴儿米粉+鸡汤煮蚕豆+烂炒西葫芦

肉类:黑鱼汤、鸽子汤(据说这两种汤能促进伤口愈合)、鸡汤、虾仁蒸蛋、海参、小河虾、蒸桂鱼(没吃红肉、没忌“发物”)

海参山药芙蓉粥+炖烂菜

松茸猴头菇面疙瘩+黑鱼片汤

烂煮青豆花生+蒸桂鱼+鸽子汤香菇软面片

主食:面疙瘩、面片、蔬菜蛋饼、高铁米粉

水果类:草莓、桃、软苹果、无渣芒果、木瓜、面瓜

食用油:橄榄油、亚麻籽油

吃的营养补充食品

无糖无添加的如实酸奶(其他品牌也行,比如简爱,注意看配料表),建议买高蛋白这种,每百ml蛋白质含量高达9%。因为不能喝牛奶和豆浆,易胀气,所以酸奶是很好的蛋白质和钙来源。

基能营养粉,里面有49种肿瘤患者必需的营养成分,营养非常全面,味道是淡咸口的椰奶麦香味,父亲化疗期间也一直在喝,效果很好。

每天两杯基能,营养很全面

米粉建议买有机高铁的婴儿米粉。

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