秋白菜种植技术及管理：品种选择、平整土地、浇灌、播种、育苗移植、等候出芽、田地管理方法、施肥、采摘、注意事项。
1、品种选择：秋白菜在各个时节播种，需采用不一样种类。如在冬天、初春温度极低时播种，宜选用耐低温、抽苔迟的种类，如上海四月慢、春夜白菜；秋种则最好是选择耐高温、耐风雨种类，如D94秋白菜、矮脚黑叶，以获得比较高生产量。
2、平整土地：拥有土地资源以后，就会用铁锹等设备把土地资源翻垦一次。有类似经历的人肯定都会搞清楚翻垦土地功效，那样是为了给绿色植物可以在一个随性的土壤中生长发育生长，有利于吸收营养。翻垦以后，要将一大块一大块的土壤给捣烂，不然，非常少植物能在一直结团的土中生长。
3、浇灌：平整土地完了之后，前期准备工作还没结束，还要浇灌。怎么还没播种就需要浇灌呢？是为了提供一个湿润环境给将要撒下的油菜籽，油菜籽还是比较软弱的，应适当关爱。
4、播种：秋白菜可以用直播间种植和育苗移植两种方式。直播间夏天气温高，秋白菜生长快，与此同时夏天种植密度大，一般采用直播间方式。1亩用种量是克。播种要亲疏适度，使苗生长匀称；防止播种太密，消耗种籽，提升补苗任务量，并且小苗弱不禁风，不好生长。播种可采用播种或开沟穴播、播放。
5、育苗移植：育苗时因为苗地面积小，有利于精细化管理，有益于培养旺苗，再移植到大田种植。预苗移植可节约种籽，1亩用种量仅需克，且单棵产量高，性价比高。一般在地少且劳动力又相对性密集的地区或秋冬季适宜秋白菜优良生长的时节，多采用预苗移植，一般茵期是25天。移栽的株行距采用16cm×16厘米至22cm×22厘米。温度比较高应适当稀植，气候较凉可采用比较宽的株行距。
6、等候出芽：播种后大概5天到7天时间里，一定要保持土壤潮湿，并且环境湿度要恰好，这样有利于油菜籽出芽。油菜籽出芽后，会逐渐生长但从麦草缝中出去，直到高过麦草2-5cm后，可清除麦草。清除麦草后，能够看见具体菜芽儿了。要是嫌它看起来密，应适当移植以维持匀称。
7、田地管理方法：秋白菜根茎遍布浅，用水量多，因而不耐干旱，全部生长期规定有足够的水分。在幼苗期或刚移栽后，如太阳强烈，要保持每日洒水3次，即迟早洒水和下午11时~12时浇湿午水，以确保植物正常的生长。在多雨季节则需要注意排水管道，切勿畦总面积水，防止问题出现。
8、施肥：秋白菜生长期短，种植前需施足底肥，1亩施沤肥有机肥0KG~KG。施肥一般在移栽后3天或直播间地苗龄15天之后开始使用，一般每6天~7天追一次，全期施肥3~4次。第一二次可以用较稀薄液肥，之后1亩用30KG~40KG复合肥淋施或追施，最后一次需在植物封出发前开展。其他种植管理与害虫防治方式参考小青菜的相关具体内容。
9、采摘：直到看起来差不多的时候，可以稍微用一点化肥加水，随后浇给菜芽，先以上肥。直到长到一定极高的情况下，就能采收了。美味可口的秋白菜就等入锅、上菜了。
10、注意事项：慎重喷农药，由于秋白菜生长周期时间稍短，易导致农残。留意适度有节奏地浇灌，由于蔬菜水果都是水做的。若想蔬菜水果清甜爽口，浇灌不可以懒惰。