包荠菜饺子，只放荠菜是万万不行的，少了这个“料”，难怪不好吃
现在天气已经是越来越暖和了，而且已经慢慢进入到了春天，春天可以说是万物复苏的季节，加上春天天气渐渐变冷，所以说各种各样的蔬菜也是相继而来，野菜也是在这个时候争先恐后的都讲出来了，其实很多人在平时的时候都喜欢吃一些野菜，野菜也是对我们的身体非常好的呢，如果说野菜中最受人欢迎的是什么呢？那当然就是荠菜了。因为春天的气候是非常干燥的，而且非常容易起风上火，除了多补水之外，我们还可以吃一些这样的野菜来调整身体，所以说这个野菜也是让很多人都非常喜欢的，很多人在把这个也才买回家之后就会做荠菜饺子，今天我要跟大家说的就是包荠菜，饺子只放这才是万万不行的，少了这个料，难怪不好吃，那我们一起来看一下吧。
我从小在农村生活的朋友们都知道荠菜的做法，也有很多人在这么多做法中，其实荠菜长得是最好吃的，通过讲座的形式做出来不仅好吃还非常的方便，口感更好吃，不过很多人在做荠菜饺子的时候，因为没有掌握好正确的方法，所以做出来的种子都不怎么好吃，那么这些饺子怎么做才能够又鲜又嫩又好吃呢？我们一起来看一下吧。
很多人在家里面做荠菜饺子的时候，就就会在里面加荠菜，因为精彩的含水量比较少，如果直接搅拌成饺子馅儿的话那么荠菜就会吸收饺子里面，其他的食材导致饺子吃起来的口感不好，而且非常的差，所以想要制作起来非常好的动画正确方法应该就是在里面加入这个料，这样精彩怎么才会更加美味，更加好吃，下面我们一起来看一下该怎么制作吧。
我们在做荠菜饺子的时候，第1步要把准备好的面粉倒入盆里面，加入适量的温水，一般到一边用筷子搅拌成絮状，然后再揉搓成软硬适合的面团，盖上保鲜膜放在一边醒一会儿，这方面的时间可以把猪肉切成沫，生姜洗干净，切成末小葱洗干净，切成末都放在一边备用。第2步就是把做好的肉末盛景往里面加入适量的花生油食用盐，酱油，料酒，鸡精，然后开始搅拌，搅拌的时候一定要顺着顺时针的方向搅拌哦，然后把白菜帮拿出来剁碎。再把荠菜拿出来剁碎，放在盆里面开始搅拌，搅拌的时候一定要搅拌均匀，然后把醒发的面团取出来，这个时候就可以做饺子皮了。饺子皮做好之后就可以开始包饺子啦，这样做出来的饺子馅儿是非常好吃的，非常的鲜嫩哦。
那么今天我跟大家带来的这个文章，大家看到里面要放哪一个料了吗？没错就是白菜帮，所以包荠菜饺子的时候只放青菜是不行的，少了白菜帮这个东西，所以才不会好吃，这就是因为机体本身含水量比较少，如果直接放进饺子里面的话，就会吸收其他食材的水分，导致饺子吃起来又干又柴如果有了白菜帮的加入就能够很好的解决这个问题了。如果大家喜欢这个文章的话，就点赞