常吃青菜水果不但可补充防癌的叶酸，还能由纤维增加肠胃的蠕动，缓解便秘。所以日常生活中，一天至少保证一餐有青菜。说到青菜，有几种营养价值高，但因为有特殊气味，被人冷落的。喜欢吃的人爱到不行，不喜欢吃的闻着味都能吐。
韭菜：含有丰富的维生素和纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗冠心病等疾病的作用。韭菜具特殊强烈气味，对于很多人来说，是让人欢喜让人忧的食物。韭菜根据时节品质来区分有“春食则香，夏食则臭”之说。喜欢吃韭菜的朋友，记住春天的韭菜又香品质又好，是吃韭菜的最佳时节。
香菜：含有丰富的胡萝卜素和维生素，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾。其茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。喜爱香菜的人，火锅烫、烧烤都必点；不喜爱的人，做汤的点缀都要挑出来。
皇帝菜：含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，皇帝菜气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。虽说气味芬芳，但不喜欢的人，把这“芬芳”归于臭味。喜欢的人觉得皇帝菜是烫火锅最好的搭档。
芹菜：富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素，对神经衰弱、月经失调、有一定的辅助食疗作用；且含有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，适合老人小孩食用。但其也有浓烈的“香气”，为少数人不能接受。香芹、西芹我从小不碰，只要菜里面放一点，就能闻到它的香味，这道菜就不会再动筷子。
这4种青菜，是所有青菜中味道比较重的。如果这4种青菜都喜欢？那你真是超神了。
感谢大家的阅读，对于4种气味奇特的青菜，吃过4种的人，可谓是超神！,大家有什么不同的意见和想法，欢迎在评论区探讨交流。如果喜欢这篇文章的话，别忘了点赞、收藏和转发哟，你的每一个支持，对我来说都是很多的创作动力！
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