冬笋烧青菜
By江南布衣yuan
冬笋上市了，焖炖炒样样好吃，江南有谚语，宁食无肉，不可无笋，今天用冬笋来炒上海青，减脂刮油好味道！
原料：青菜、冬笋、食用油、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、冬笋去皮用水煮一下，去去涩。
第2步、上海青洗净。
第3步、把冬笋切片，青菜切碎。
第4步、起锅放油下入食材。
第5步、翻炒。
第6步、烹些热水，烧煮片刻，调味放盐，鸡精即可出锅！
第7步、成品！
来自美食天下江南布衣yuan的作品。
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