大家好，我是小九。自从12月初全面放开，疫情蔓延到全国各地，从城里扩散到农村，60%的人都阳了一遍。年轻人阳了之后，都感觉很痛苦。更不用说免疫力低的中老年人了。
大家阳了之后都感觉浑身酸痛没力气，没有胃口不想吃东西。越是到了这个时候，越要吃东西。只有补充营养，补充力气，才能抵抗病*，身体才会好得快！
那么阳了之后吃什么才会好得快呢？建议多吃绿叶青菜，可以补充维生素，提高身体免疫力。下面这5道青菜，建议中老年常吃，对抗新冠好得快！
一、萝卜
推荐食谱：萝卜丸子
准备食材：青萝卜、胡萝卜、面粉
制作方法：
1、现将青萝卜、胡萝卜切丝备用，放食盐腌制10分钟，挤出水分，洗干净。
2、随后加入一勺面粉、食盐、鸡精混合均匀。将萝卜丝搓成丸子造型，水开后上锅蒸15分钟。
3、蒸熟的萝卜丸子，一颗颗晶莹剔透，清新香软，沾着蒜末酱吃，香软入味。
二、菠菜
推荐食谱：菠菜蒸蛋
主要食材：菠菜、鸡蛋
制作方法：
1、现将菠菜洗干净，热水下锅焯水2分钟捞起，随后切碎。
2、接着准备3个鸡蛋，加半碗清水，搅拌成蛋液。
3、将菠菜倒入蛋液中，覆盖保鲜膜，上锅蒸5分钟即可。
4、蒸熟之后取下来，切成小块摆盘，放上一碗蒜蓉酱沾着吃，香软美味，软嫩Q弹，非常有营养。
三、*瓜
推荐食谱：*瓜炒火腿
主要食材：*瓜、火腿
制作方法：
1、先准备一根*瓜，切片，放一勺砂糖搅拌腌制5分钟，随后洗净。
2、接着准备火腿，切片备用。
3、接着热锅，放油，蒜末炒香。
4、倒入火腿片炒十几秒，再放点小米椒炒香调味。不喜欢吃辣可以不放小米椒。
5、随后倒入*瓜片，继续炒半分钟，加食盐、生抽、蚝油、老抽、半碗淀粉水调味。
6、最后放葱花炒匀就可以起锅。
7、这道*瓜炒火腿，清脆爽口，好吃入味，我家一周要吃4次。
四、茼蒿菜
推荐食谱：清炒茼蒿菜
主要食材：茼蒿菜
制作方法：
1、首先准备1斤茼蒿菜，用食盐浸泡洗干净。这可以炒的时候不发黑不发*，保持绿色。
2、接着热锅放油，蒜末、小米椒炒香。
3、接着倒入茼蒿菜，爆炒半分钟。
4、再放入食盐、生抽、半碗淀粉水、鸡精调味，继续炒半分钟起锅。
5、这道清炒茼蒿菜，富含维生素和叶绿素，可以润肠通便，清热解*。
五、青椒
推荐食谱：青椒炒蛋
主要食材：青椒、鸡蛋
制作方法：
1、首先准备青椒，洗干净，随后切丝备用。
2、再准备3个鸡蛋，搅拌成蛋液备用。
3、热锅放油，倒入青椒，加点食盐，翻炒半分钟，将水分炒干即可。
4、暂时将青椒舀起来放碗中备用。
5、继续热锅放油，倒入蛋液，将蛋液炒熟。
6、接着倒入青椒，和鸡蛋混合均匀。
7、再放生抽、鸡精、食盐、半碗淀粉水调味，翻炒均匀即可起锅。
8、这道青椒炒鸡蛋，清新鲜美，营养搭配均匀，鲜香美味。
总结：上面这5道青菜，建议中老年常吃，可以补充维生素，提高免疫力。身体补足了营养，才能对抗病*。