做法:
1.瘦肉剁末。
2.葱姜蒜末备用。
3.搅拌肉末和葱姜蒜末,适当生粉面粉,放适料酒、盐、酱油腌制10分钟,同时泡发红薯粉。
4.入清水烧开同时放少量油,把白菜邦子入锅2分钟,然后捏肉团放入。完全放入后再煮2分钟放菜叶子和红薯粉,1分钟后放适当盐出锅。
5.OK!完美出锅!尽情享用!