皮蛋瘦肉菜粥
By琪_feXjZ8E2
春季多吃蔬菜，以清淡为主，此粥，有营养,有下火食疗效果。
原料：白粥、瘦肉、皮蛋、小白菜、姜丝、盐、油、胡椒粉、生粉、生抽。
做法步骤：
第1步、备好食材：如图。
第2步、瘦肉切丝放油，盐，胡椒粉，生抽，生粉拌匀腌制10分钟。
第3步、切点姜丝。
第4步、小白菜只要菜叶切碎，皮蛋去壳切碎备用。
第5步、将白粥下锅煮开，放下皮蛋一起煮。
第6步、粥煮开后继续煮两分钟再放入腌制好的肉丝，用筷子划散煮熟，大约煮一两分钟。
第7步、然后将青菜放入煮一分钟。
第8步、调少许盐，油拌匀即可。
第9步、成品图。
第10步、成品图。
小贴士：
白粥可以用电饭煲预约早上煮好很方便。
来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。
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