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高考食谱考生吃好了才能打个漂亮仗 [复制链接]

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每年高考在6月份,天气正是开始热起来的时候,加上很多考生压力太大,父母考前一通“乱补”,打乱考生饮食规律。很多考生越是到了“大战在即”,越是食欲不振,可愁坏了不少家长。

高考期间到底怎么吃才能既保证营养充足,又避免过于“大补”引起肠胃不适?

营养专家有妙招!

氨基酸作为机体必需的营养物质之一,在人体的正常结构功能中起着非常重要的作用,主要构成人体正常组织,参与构成各种酶、激素等,维持人体正常新陈代谢,所以适当摄入很有必要。每天早上牛奶、鸡蛋、大米或馒头等主食,干稀搭配、主副食兼顾。

午餐要营养、丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%,上午体内的热量和各种营养素大量消耗,午餐应该吃饱吃好,既补充上午的消耗,又能为下午的备考、考试提供充足的热量和各种营养素。

晚餐以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑,晚餐离睡前应为1.5-2小时,不宜吃得过饱,八分饱就可以了。

推荐食谱:6月7号

早餐:牛奶、煮鸡蛋1个、红薯粥、馒头或花卷、清炒蔬菜。

水果:香蕉,1根就可以了,不要太多(切忌空腹吃香蕉)

午餐:米饭、肉片芹菜、*瓜木耳、紫菜蛋花汤(西红柿鸡蛋汤)。

晚餐:绿豆稀饭、杂粮煎饼、醋溜土豆丝、青笋肉丝。

6月8日

早餐:全麦面包、豆奶、鹌鹑蛋、素炒三丝(青笋、香菇、胡萝卜)。

水果:苹果1个

午餐:米饭、青椒炒鸡蛋(不要辣,易肠胃不适)、西兰花、青菜豆腐汤。

晚餐:青椒土豆丝、皮蛋豆腐、米饭、清炖排骨汤

以上食谱仅供参考,具体可根据考生口味调整,需要注意的是,高考期间忌辣、凉;另外,考生在考试期间,容易因过于紧张而尿急,影响发挥,饮水要适当。

我是升学规划师孙磊,希望我的文章可以帮助到你。更多高考志愿填报方面的文章,欢迎点击

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