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爱吃馄饨不会包教你ldquo懒人r [复制链接]

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所谓一场秋雨一场寒,只有真正下过雨之后,你才会发现,自己的秋裤该穿上了,在这个季节,很多人比较喜欢吃热食,平时在家里没事的时候喜欢煮一些馄饨吃,有很多人都爱吃馄饨,但是自己却不会包,我今天就教给大家一个“懒人”做法,学会之后一分钟能包6个,而且皮薄馅香,不容易散开,看上去是特别完整的,关键是味道也很棒。

虽然我特别喜欢制作美食,但是我并不太喜欢揉面,因为自己没有太大的力气,所以揉好的面团很不筋道,所以我每次包馄饨的时候,都是花2块钱买馄饨皮,用起来不仅方便,而且皮还很薄,特别适合用来包馄饨。如果你不太会揉面的话,也可以直接买馄饨皮用。

除此之外就是准备合适的肉馅,包馄饨的时候不需要准备太多猪肉,平时我都是买10块钱左右的猪肉,将其剁碎之后放在一个盆中,然后往里面放入一个鸡蛋清,添加少许食用盐,生抽十三香和五香粉,最后再放入少许葱花,搅拌均匀之后腌制20分钟,就可以开始包馄饨了。

如果你自己爱吃馄饨却不会包的话,那我就教给你一个懒人做法,保证你一看就会,一分钟就能轻松包6个,方法是特别简单的,而且在煮馄饨的过程中,绝对不会散开,首先取一个馄饨皮放在手中,然后往边缘部分放入一些拌好的肉馅。

由下往上开始对折,对折两下之后,用两个手指往肉馅中间挤压一下,然后将其反过来对折,一个馄饨就包好了,是不是非常简单呢?按照这样的方法把馄饨全部包好之后,丢到开水里面煮5分钟左右。

然后准备一个干净的大碗,往里面添加适量的紫菜,然后把馄饨盛出来放进去,再放入一些煮馄饨的开水,在表面撒上少许食用盐,香油,醋,葱花和虾米,搅拌均匀之后,一碗美味的馄饨就可以开吃了。皮薄馅香,不散开,你学会了吗?(本文内容来源网络,如有侵权请联系删除)

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